VDM : 5 débats culinaires qui peuvent briser une famille

VDM : L'amour d'une famille, c'est fragile. Surtout face à la raclette et au Nutella.

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NewsPar VDM /mercredi 6 mars 2019 05:00Illustration- © VDM - Capture d'écran Youtube

Ce soir, c’est Top Chef. Pourtant, il n’y aura probablement pas de coquilles Saint-Jacques en Arc-en-ciel ou de farandole de ris de veau mi-cru mi-cuit mi-figue mi-raisin sur notreplateau-télé. Mais si nos assiettes sont bien plus simples, elles génèrent toutefois des débats qui partent parfois franchement en vrille.

La carbo : avec ou sans crème fraîche ?

Soyons bien clairs, il n’y a pas de crème fraîche dans la recette originale. Et pour cause, pas besoin d’être un spécialiste de la cuisine italienne pour savoir que ce n’est pas vraiment un ingrédient récurrent de la gastronomie transalpine. Cela dit, la France n’est pas l’Italie et c’est quand même délicieux avec de la crème fraîche. Et eux ne se gênent pas pour fourrer les croissants avec plein de cochonneries sucrées. Donc bon.

Aujourd'hui, ma belle-mère a décidé de faire des pâtes à la carbonara. Mais sans crème, sans œufs et sans fromage parce que sinon, c'est "trop calorique". VDM

Par kikou /jeudi 24 juillet 2014 11:26 /Espagne - Ullastrell

Nutella : au frigo ou pas ?

Techniquement parlant, les pâtes à tartiner se conservent à température ambiante. Cela dit, il existe une petite faction de gens qui défendent mordicus que le divin Nutella serait meilleur en sortant du frigo et qu’il serait agréable de creuser dedans à la cuillère. Sûrement des gens qui adorent manger les pâtes crues parce que ça croustille. Barbares.

Aujourd'hui, ma grand mère a mis le pot de Nutella dans le frigo. VDM

Par Anonyme /mardi 20 septembre 2016 14:25 /France - Vitry-sur-seine

Pizza à l’ananas : crime ou génie ?

Avec les mains ou les couverts, avec ou sans huile pimentée, pâte fine ou épaisse, manger les croûtes ou pas, nombreuses sont les questions autour de la pizza. Pourtant, rien ne fait autant débat que la présence de l’ananas dans certaines recettes. Heureusement, il peut être simplifié pour être mieux appréhendé : est-ce que vous foutriez de la sauce tomate et de la mozzarella dans une piña colada ? Non ? Bah voilà.

Aujourd'hui, après des semaines de sport intense et régime draconien, je m'autorise une soirée de relâche. J'ai eu une érection en commandant ma pizza. VDM

Par margherita - /jeudi 19 avril 2018 20:00 /

Lait et céréales : que verse-t-on en premier ?

Si on verse les céréales en premier, elles s’imbiberont parfaitement, parfumeront le lait mais deviendront très vite molles. Si on verse d’abord le lait, les céréales resteront croustillantes mais il sera difficile de les manger avec le lait. Oui, c’est cornélien. Au point qu’on a même pas d’avis. Et puis, on a plus dix ans, on mange donc des trucs chiants au petit déj’.

World
Canada

Aujourd’hui, j’ai vu mon colocataire remettre le lait de ses céréales dans la bouteille pour “faire des économies.” VDM

Par why - /mardi 23 juillet 2013 07:21 /Canada

Raclette : tout cuire ensemble ou pas ?

La raclette est une véritable passion française. Au point de soulever pas mal de débats. Le premier d’entre eux consiste à savoir si vous adhérez à l’idée de faire recuire les pommes de terre déjà cuites et la charcuterie déjà cuite ou fumée avec votre fromage. Si vous n’avez pas l’esprit assez tordu pour ça, il vous suffit de faire fondre le fromage et de le verser sur les autres aliments. Logique non ?

Aujourd'hui, ma copine a annulé notre soirée au concert que j'attendais depuis des mois. En effet, l'une de ses amies l'a invitée pour une raclette. VDM

Par Raclette - /samedi 22 novembre 2014 19:24 /France - Villeneuve-tolosane

Il ne vous aura pas échappé qu'on a pris pas mal de risques en prenantposition sur ces sujets ultra glissants. Alors faites-en autant et balancez-nous votre opinion en commentaire. Et si vous êtes un apolitique de la gastronomie, on vous laisse plutôt vous délecterd'un petit top 20 des personnesBEAUCOUP plus nulles que vous en cuisine.

Aujourd'hui, ma belle-mère a décidé de faire des pâtes à la carbonara. Mais sans crème, sans œufs et sans fromage parce que sinon, c'est "trop calorique". VDM

Par kikou /jeudi 24 juillet 2014 11:26 /Espagne - Ullastrell

Aujourd'hui, ma grand mère a mis le pot de Nutella dans le frigo. VDM

Par Anonyme /mardi 20 septembre 2016 14:25 /France - Vitry-sur-seine

Aujourd'hui, après des semaines de sport intense et régime draconien, je m'autorise une soirée de relâche. J'ai eu une érection en commandant ma pizza. VDM

Par margherita - /jeudi 19 avril 2018 20:00 /World
Canada

Aujourd’hui, j’ai vu mon colocataire remettre le lait de ses céréales dans la bouteille pour “faire des économies.” VDM

Par why - /mardi 23 juillet 2013 07:21 /Canada

Aujourd'hui, ma copine a annulé notre soirée au concert que j'attendais depuis des mois. En effet, l'une de ses amies l'a invitée pour une raclette. VDM

Par Raclette - /samedi 22 novembre 2014 19:24 /France - Villeneuve-tolosane